صنفت صحيفة "US News and World Report"، تناول الطعام ضمن حمية البحر الأبيض المتوسط بأفضل نظام غذائي لعام 2023، فى اكتشاف علمي جديد.
ما حمية البحر الأبيض؟
هو نظام غذائي جاءت تسميته من الأماكن التي يتبعها أصلًا، تشمل 21 دولة محيطة بالبحر الأبيض المتوسط، بما في ذلك اليونان وإيطاليا وكرواتيا ولبنان وتركيا وموناكو، وفقًا لـ"تايمز أوف إنديا".
وصنفت مجلة "US News and World Report" النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط بأنه من أفضل الأنظمة الغذائية النباتية لصحة العظام والمفاصل، كما أنه يُصنف في المرتبة الثانية بأفضل النظم الغذائية الصحية للقلب ولمرضى السكري.
مكونات طبق طعام البحر الأبيض المتوسط
تحتوي على الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات والأعشاب والتوابل، ويسمح بالأطعمة غير النباتية مثل الأطعمة البحرية والأسماك مرتين في الأسبوع، كما يُسمح باللحوم الحمراء في بعض الأحيان.
مميزات حمية البحر الأبيض المتوسط
يقلل نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية والتدهور المعرفي والخرف ومرض السكري من النوع 2 والتهاب المفاصل الروماتويدي، وكذلك الاكتئاب.